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葛仙村榮獲“上饒味道·景區佳肴賓館饕餮旅游美食大賽”金獎!

發布時間:2019-12-10 10:44來源: 鉛山縣文廣新旅局編輯:文廣新旅局 視力保護色:
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12月2日-3日,“上饒味道·景區佳肴賓館饕餮旅游美食大賽”在信州區西園生態園舉行。

“上饒味道·景區佳肴賓館饕餮旅游美食大賽”是一項為打造上饒地方特色旅游美食品牌,充分展示和交流上饒各地特色菜肴的烹飪技藝,挖掘消費市場潛力,挖掘特色旅游美食文化,促進美食與文化、旅游的融合發展,提升旅游發展新亮點的美食大賽。

全市12個縣市、三清山管委會及全市5A、部分4A級以上景區,共50余支隊伍參加了此次旅游美食大賽,葛仙村國際旅游度假區酒店部參賽廚師程世元、唐永明、張建華、魯慎,憑借精湛的廚藝在眾多隊伍中脫穎而出,并取得了一菜一點獲金獎,團隊獲銀獎的優異成績。本次葛仙村獲獎的宴席”花開富貴迎賓宴“中的特色菜:荔枝蝦球、竹海山色味蠱魚、農家罐煨牛腩、雨花石湯圓等在廚師精湛的烹飪手法和對于食材獨具匠心的塑造技藝下,完美呈現出了食物的色、香、味、形、意、養,贏得了美食評委及在場品嘗嘉賓的一致好評!

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